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Gainsbourg bistro brasserie est une microbrasserie et restaurant en Outaouais située dans le secteur Hull à Gatineau. Elle est au 9 rue Aubry à Hull à la jonction de la rue Kent et près de la rue Laval. La place Aubry et le Vieux-Hull en Outaouais ont maintenant une nouvelle microbrasserie restaurant. Nous y offrons une cuisine bistro de type gastropub avec un grand choix de bières. Gainsbourg bistro-brasserie a ouvert le restaurant le 4 mars 2013 à Gatineau dans le Vieux Hull et compte y produire ses bières dès mai 2013. Le restaurant et la micro-brasserie seront uniques en Outaouais et utilisent en majorité les produits du terroir. Gainsbourg offre uniquement des bières de micro-brasserie en fût de partout au Québec et une sélection de bières en bouteille de brasserie et de microbrasserie. Gainsbourg bistro brasserie, le Chelsea Pub, Biscotti et le Festibière de Gatineau font partie d’une même famille et vous offrent ce qu’il y a de mieux en Outaouais. Le Festibière de Gatineau et Festibière d’hiver à Aylmer ont lieu une fois par année à la fin janvier et à la fin mai. Biscotti et le Pub Chelsea sont situés à Old Chelsea à Chelsea, Québec.
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