L'Immersion Brassicole Unique a pour but de vous présenter un assortiment de bière de microbrasseries québécoises inégalé à Montréal! Vous trouverez ici la liste des brasseurs qui seront présents à la prochaine édition de l'événement dès qu'elle sera disponible.
L'été étant la haute saison pour la plupart des brasseries, et celles-ci participant en plus à une longue suite de festivals de juin à septembre, il en résulte que de nombreuses petites microbrasseries se retrouvent presqu'en rupture de stock arrivé à la fin août. Malgré cet état de fait, de nombreuses microbrasseries ont tout de même accepté de participer à l'IBU, et nous leur en sommes très reconnaissants.
En contrepartie, cela signifie que certaines brasseries ne seront en mesure de fournir cette année qu'un volume très limité de bière pour l'IBU. Dans les cas extrêmes, certaines d'entre elles ne serviront qu'un fût ou deux de leur bière durant tout l'événement Il ne faut donc pas s'attendre à retrouver de façon continue de la bière de toutes les brasseries annoncées durant les 3 jours de l'IBU.
Un horaire précis indiquant quand seront servies les bières de certaines brasseries à quantités limitées sera éventuellement publié sur notre site web. Prenez-en bonne note afin de ne pas les manquer!